Antioxidanty

Téměř každý určitě již někde zaslechl pojem antioxidant, ale k čemu vlastně slouží a proč jsou pro naše zdraví tak důležité? To se dozvíte v dnešním článku, kde zjistíte mimo jiné i to, kde antioxidanty získat a udržet si tak zdraví.

Antioxidanty
Fotka od marijana1

Antioxidanty jsou prospěšné látky, které neutralizují volné radikály. Abychom byli zdraví, je potřeba mít rovnováhu volných radikálů a antioxidantů v těle. A teď si určitě každý klade otázku, co jsou to volné radikály. Volné radikály narušují buněčnou membránu a DNA, mohou způsobit civilizační onemocnění. Hlavními zdroji volných radikálů jsou zpracované potraviny, kouření, znečištění ovzduší, vystavění UV záření, nadměrné užívání alkoholu, stres. Bohužel v dnešní době není v našich silách se volným radikálům ubránit, proto je pro naše tělo a zdraví důležité mít v těle i antioxidanty, které  můžeme suplementovat, na trhu existuje spoustu doplňků stravy s vysokým obsahem antioxidantů.

Ale pro ty, které zajímá, kde jinde najít antioxidanty kromě suplementů a doplňků stravy, tak tady máte seznam potravin s vysokým obsahem antioxidantů: 

  • kvalitní hořká čokoláda
  • ořechy
  • borůvky, jahody, maliny
  • kustovnice
  • kapusta
  • červené zelí
  • fazole
  • řepa
  • mrkev
  • špenát

Všeobecně jsou antioxidanty obsaženy ve vitamínech C, E a A, dále v selenu, luteinu a lykopenu

Antioxidanty také snižují rizika výskytu rakoviny, onemocnění cév a srdce a dále nemoci související s věkem.

Měli bychom tedy myslet i na vyšší příjem antioxidantů, zařadit do našich jídelníčků dostatek vitamínů, ovoce, zeleniny a zdravých potravin.